د کنفشنري په نړۍ کې، ماشینونه د خامو موادو په وروستي ډیسټ بدلولو کې مهم رول لوبوي.یو له خورا مهم ماشینونو څخه چې د کنفیکشنري تولید کې کارول کیږي د کنفیکشنري زیرمو په نوم یادیږي.
د کینډي زیرمه کونکی یو ځانګړی ماشین دی چې د دقیق مقدار کینډي مخلوط په مولډ یا لاینونو کې د زیرمه کولو لپاره کارول کیږي.دا ماشینونه په مختلفو اندازو او شکلونو کې راځي، د ځانګړي کنفیکشنري تولید پورې اړه لري.دوی معمولا د سټینلیس فولادو څخه جوړ شوي او یو هاپر لري چې د کینډي مخلوط او یو نوزل لري چې دا په مناسب کانټینر کې توزیع کوي.
د کینډي زیرمو په کارولو سره رامینځته شوي د مشهور کینډي بیلګه یو ګومی بیر دی.دا ژوول شوي درمل د جیلاتین، جوار شربت، بوره او ذائقاتو سره یوځای کولو سره جوړ شوي، بیا یې ګرموي او په مولډونو کې د ځای په ځای کولو دمخه یې یوځای سره مخلوط کوي.شیدې ته اجازه ورکړئ چې یخ شي او تنظیم کړئ مخکې لدې چې دا له مولډ څخه لرې کړئ او د خدمت لپاره یې لپاس کړئ.
د کینډي زیرمو سربیره ، نور ماشینونه چې معمولا د کینډي تولید کې کارول کیږي مکسرونه ، د یخ کولو ماشینونه ، او د تودوخې ماشینونه شامل دي.یو مکسر د اجزاو سره یوځای کولو لپاره کارول کیږي ، پداسې حال کې چې د یخ کولو ماشین په کینډیو کې د چاکلیټ یا نورو کوټینګونو پلي کولو لپاره کارول کیږي.د تودوخې ماشینونه د چاکلیټو د غوړولو او یخولو لپاره کارول کیږي ترڅو سمې تودوخې ته د کینډي کوټ کولو او نورو چاکلیټ ترکیبونو جوړولو لپاره.
په ټولیز ډول، د کنفشنري تولید کې د ماشینونو کارول د ثابت، لوړ کیفیت محصول جوړولو لپاره خورا مهم دي.د دقیق اندازه کولو او پروسې پرته چې ماشینونه یې چمتو کوي، دا به ستونزمنه وي چې د کینډیز پراخه ډولونه رامینځته کړئ چې موږ یې نن ورځ پیژنو او مینه لرو.
پداسې حال کې چې دا ماشینونه د کامل کینډي رامینځته کولو لپاره اړین دي ، دوی هم ګران کیدی شي.د کوچنیو کنفیشنرانو یا د هغو کسانو لپاره چې یوازې پیل کوي، دلته ډیری لږ قیمتي په لاسي چلول شوي نسخې شتون لري چې لاهم کولی شي د لوړ کیفیت کینډیز تولید کړي.د لږ تمرین او صبر سره، هرڅوک کولی شي د سم ماشینونو او تخنیکونو سره د کور خوندور کینډي جوړ کړي.
د پوسټ وخت: جون 07-2023